2019年 8月の手つくりランチ男子メニュー❗️
ひびきのカイロプラクティックはこんなお店
ひびきのカイロプラクティックは、
自然治癒力を高め改善していくお店
更にハッピーになりたい人が集まるお店
DRT
カイロプラクティック
&
心・食・体・環境のバランスや軸
を整えることで、
あなたの自然治癒力が治していきます
ひびきのカイロプラクティックの松本です。
本日もブログをご覧くださいましてありがとうございます。
仕事の日のランチは、無農薬玄米と
野菜たっぷりの味噌汁が中心です。
それに加え、施術の間にスタッフが協力して、料理をしています。
皆様に、より良い施術を提供できる様に、元気でいるために
なるべく安心の材料と、
手作り料理をして、スタッフ一同、
食事も気をつけております。
皆様の参考に少しでもなれば幸いです。
皆さんの健康とご活躍を祈念しています。
ありがとうございます。
感謝致します。
ひびきのカイロプラクティック
スタッフ一同
8月 26日 月曜日
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玄米
お味噌汁
豚肉と、ニラ・芋のつる・キャベツの炒め物
8月 27日 火曜日
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玄米
味噌汁
野菜炒め(豚肉、ナス、エリンギ、オクラ、人参、えのき)
8月 29日 木曜日
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玄米
豚汁(豚肉、こんにゃく、玉ねぎ、しめじ、大根おろし、人参、生姜、みょうが)
8月 30日 金曜日
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玄米
味噌風チャン麺
麺(そうめん+春雨)
汁(鶏胸肉、キャベツ、しめじ、シイタケ、えのき、人参、ナス、トマト)
8月 31日 土曜日
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玄米
きのこの味噌汁(しめじ、しいたけ、えのき、なめこ
きんぴらごぼう(ごぼう、こんにゃく、鯖缶)
今週の豆知識
「えのき」
キシメジ科
低カロリーで健康に良く、食物繊維豊富で、腸内の老廃物や発がん物質を付着して、
一緒に排泄することにより、大腸の善玉菌を増やし、大腸癌の予防効果があります。
一方、カルシウムなどのミネラルやたんぱく質など、
必要な栄養素も一緒に取り込んで、吸収を妨げる恐れもあります。
栄養成分では、ビタミンB1が特に多く、
新陳代謝を促進してストレスを防ぎ、神経機能を安定させます。
また、ビタミンB2・ナイアシン・食物繊維・アミノ酸も豊富です。
水分が多いので、乾燥しやすく、傷みやすいので、
吸湿性の良い紙に包むなどして、保存すると良いでしょう。
2007 東方栄養新書 より抜粋
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